Por que estou criando o Forkbell

Já registrei comida na maioria dos grandes apps, e foi por isso que decidi criar o Forkbell. Toda vez acontecia a mesma coisa. Buscar "roti" (pão chato indiano). Rolar a tela passando por registros de 71, 85, 104, 120 e 297 calorias para o que, na minha cozinha, é o mesmo roti. Escolher um. Ficar com a sensação de que estava errado. Corrigir a porção, porque "1 porção" não quer dizer nada. Dois minutos depois, uma refeição registrada.

Na segunda semana, eu já pulava o registro do jantar. Na terceira, tinha desistido. Pergunte na academia e você vai ouvir a mesma história, com pequenas variações, de quase todo mundo que já tentou.

O problema é a comida, não a disciplina

Os bancos de dados de calorias nasceram da comida embalada. Um código de barras dá uma resposta exata. Comida caseira não tem código de barras, e a maior parte do que se come na Índia é feita em casa. Então o banco de dados se enche de registros digitados por outros usuários, e o app obriga você a escolher entre eles.

Isso não é um probleminha de qualidade. Esses registros não são verificados, descrevem a receita de outra pessoa e tendem a ficar abaixo do real: quem estima o próprio jantar costuma ser generoso consigo mesmo. A mecânica está em por que dois apps dão calorias diferentes para o mesmo roti e em como avaliar o banco de dados de alimentos de um app de calorias.

O tamanho das porções piora tudo. Ninguém mede dal (ensopado de lentilhas) em gramas à mesa. As pessoas comem uma katori (tigela pequena) de dal, dois roti, uma colher de ghee (manteiga clarificada). Um app que quer gramas está pedindo uma conversão a cada refeição, para sempre.

E ainda tem a velocidade. Um registro que leva dois minutos acaba sendo pulado. Um registro que leva três segundos vira hábito. Cada toque a mais é um motivo para parar.

O que o Forkbell faz de diferente

Você escreve o que comeu, do seu jeito. "2 roti, dal, katori de iogurte." Essa é a interação inteira.

Por trás disso, os alimentos genéricos vêm do USDA FoodData Central e das tabelas CoFID do Reino Unido, e os pratos indianos são receitas próprias do Forkbell, montadas a partir desses ingredientes, com medidas caseiras. Cada número no app mostra de onde veio, e as estimativas dizem que são estimativas.

Seu treino vai para o mesmo diário. Séries, repetições e carga ficam ao lado das refeições e da sua tendência de peso numa só tela, porque para a maioria de nós isso é um só projeto, não dois apps. O argumento está em por que comida e treino devem ficar no mesmo diário.

A parte que nenhum app resolve

Ser honesto sobre isso importa mais do que qualquer promessa de recurso.

Nenhum banco de dados consegue calcular o dal que você fez na terça, porque esse dal leva a quantidade de óleo que a sua casa usou, e a gordura de cozimento pode mudar um prato em 40%. Os números em quanto óleo realmente tem no seu curry não são uma exceção; são o problema central de registrar comida caseira.

O que um app pode fazer é tornar trivial calcular um prato uma vez a partir dos ingredientes crus, incluindo o óleo, e reaproveitar esse número sempre que você o preparar. Esse é o método de como calcular as calorias de uma receita que você cozinhou, e incorporar isso direito é a maior parte do que faz um contador funcionar para comida caseira.

Qualquer coisa que diga ter resolvido isso sem que você forneça a receita está prometendo algo que não existe.

O que ele não vai fazer no começo

A primeira versão é pequena de propósito. Sem feed social, sem planos de refeição, sem leitura de código de barras, sem estimativa por foto. Isso vem depois, quando o fluxo principal estiver rápido e os dados de alimentos forem confiáveis.

Há motivos além do foco. A leitura de código de barras só ajuda com comida que tem código de barras, que é uma minoria numa dieta indiana: o que a leitura de código de barras pode e não pode fazer. A estimativa por foto identifica bem a comida e não consegue enxergar o óleo: qual a precisão de contar calorias por foto?.

Lançar uma coisa pequena que funciona é melhor do que lançar uma coisa grande que é lenta.

Escrevendo isto em público

Tudo neste blog é escrito enquanto construo o app, o que significa duas coisas.

Os artigos de nutrição citam suas fontes e marcam as estimativas, porque um site que diz para você exigir isso do seu banco de dados de alimentos deve seguir a mesma regra. As regras estão em sobre o Forkbell e como chegamos aos nossos números.

E os artigos de comparação tratam de critérios, não de veredictos. Estou construindo um concorrente dos produtos discutidos em alternativas ao MyFitnessPal, comparadas no que importa, então o honesto é entregar os testes e deixar você aplicá-los, inclusive no Forkbell quando ele existir.

Para onde isso vai

O Forkbell foi lançado na App Store para iPhone em novembro de 2026, de graça. O Android vem em seguida. Continuo postando quase todo dia sobre o que estou aprendendo, principalmente sobre dados de alimentos, e lanço uma atualização a cada poucas semanas.

Se você já desistiu de um app de calorias pelos motivos acima, baixe o Forkbell e registre sua próxima refeição. Depois mande um e-mail para hello@forkbell.app dizendo o que está errado nele. Eu leio todos.